溫哥華半島公館酒家是半島加拿大控股集團北美片區的開山之作。酒家位於溫哥華西區渥烈治（Oakridge），臨近商業購物區，交通便利，地理位置十分優越。其占地面積約450平米，可同時容納150人就餐。酒家區域劃分為一個大廳和兩個VIP豪華包房，大廳內設有超大螢幕的高清電視牆及音響設備，給予顧客超乎想像的極致感官享受。同時包間採用後現代設計風格，高貴而奢華，豐富而精緻，盡享貴族般尊奢禮遇，彰顯優雅。

溫哥華半島公館是“硬體+軟體”的巔峰之舉，凸顯粵菜的全方位展示與創新，凝聚中國烹飪的傳統精華並故中有新，將北美洲的特色烹飪理念和地道食材融入其中，發揚了中式嶺南文化的精髓，與溫哥華人民一起瞭解嶺南美食、進一步探索粵菜的真諦。

溫哥華半島公館酒家，以為顧客提供營養健康，為家庭營造和諧歡樂，為社會搭建溝通平臺為使命，努力成為世界美食的推廣者，也向世界展示了半島餐飲集團傳承中華美食文化的精神和自信力。

半島公館占地面積約450平米，劃分為兩個餐宴大廳和兩個VIP豪華包房，可同時容納150人就餐。公館的裝潢採用後現代設計風格，色調淡雅，裝飾精美，流露出高貴奢華的時尚氣息，彰顯出卓爾不凡的優雅品味。大廳內設有超大螢幕的高清電視牆及音響設備，帶給顧客超乎想像的極致感官享受。

半島公館主營高檔精緻粵菜，以海鮮類創意美食為特色，運用地道粵菜烹飪技藝，完美詮釋粵菜清、鮮、爽、滑的美食真諦，發揚嶺南飲食文化和養生精髓。