首本名菜2015
半島公館有幸獲食評人大獎,得獎作品為紅燒佛跳牆,此菜式是经我们大厨以上等鮑魚,海参,花胶及元貝烹製而成,此外,我們亦同時獲得‘頂級干邑服務及銷售大獎’,被評選为同業先驅。
首本名菜2014
半島公馆酒家有幸在‘首本名菜’被選為最高級食肆及最佳服務两個大獎,當時祇开業短短数月而已,便馬上獲食客認同為最高級食肆,實為可貴。
半島公館有幸獲食評人大獎,得獎作品為紅燒佛跳牆,此菜式是经我们大厨以上等鮑魚,海参,花胶及元貝烹製而成,此外,我們亦同時獲得‘頂級干邑服務及銷售大獎’,被評選为同業先驅。
半島公馆酒家有幸在‘首本名菜’被選為最高級食肆及最佳服務两個大獎,當時祇开業短短数月而已,便馬上獲食客認同為最高級食肆,實為可貴。